Jordgubbar med grädde och sockerfri chokladsås

Ewa Meurk
Idag är det Sveriges nationaldag och då brukar jag vilja fira lite extra med svenska jordgubbar, grädde och en sockerfri chokladsås. 

Jag brukar göra min chokladsås på Suretaste mörka eller ljusa choklad samt Upgrits mct olja. Då blir den blank och fin och passar perfekt till jordgubbarna med grädden. Vill du ha lite extra gott så strössla över en Nick´s sockerfria toffeebar. 

Gör så här:
4 personer

1liter jordgubbar
2 dl grädde
1 dl valfri glass (Nick´s gör sockerfri vaniljglass)

Chokladsås:
200 g Suretaste choklad
1 dl grädde
1 msk mctolja från Upgrit
Ev lite vaniljpulver

Häll i grädden och choklad och värm på svag värme. Droppa i mctoljan och ev lite vaniljpulver. 

Häll den varma chokladsåsen över glassen och jordgubbarna. 

Ät och njut!